第一百六十二章，腸子做的粉
關燈
小
中
大
整個品香居的人一片哇然，“腸粉？是不是腸子做的粉呀？”
有人臉色一白，“腸子做的粉？那豈不是腥臭難聞？能吃的嗎？”
底下有人開始坐不定了，“若是用腸子做的粉就不要給我了，我不吃！”
“對啊，我也不要，堅決不要！”
張少華臉一皺，擡眼看向成念嬌，“成姑娘，這可怎麽辦呀？我就說嘛，腸粉這個名字不好聽，你偏不信邪，這下可好了吧，才剛開張呢，就惹得客人不滿意了……”
成念嬌微微一皺眉，她也想不到這些古人們的反應會這麽大，不過也可以理解，在小茅山的小村莊的村民都不愛吃這些腸子，嫌臟臭，更別說這府城裏的貴客們了。
她擡眼看了做腸粉的江師傅一眼，他倒是臉色不變，一副大將風範似的站在一旁，還偷偷轉過頭對著成念嬌點了點頭。
成念嬌不由眉頭一松，她找江師傅負責做腸粉，還真是找對人了，“張公子，你且先看看江師傅的表現，我倒覺得他可以應付。”
張少華眉頭依舊緊蹙，“不如撤了吧，反正包子的勢頭不錯，就賣包子好了。”
成念嬌張了張嘴，深吸了一口氣，並未回話，一雙眼緊緊地盯著江師傅。
江師傅倒是淡定得很，大手往上一擺，示意大家安靜，“大家稍安勿躁，且聽江某細細給客官們道來。”
這時大家把註意力全放在江師傅的身上倒是安靜了些。
可是沒過一會，他們又吵了起來。
“這人是不是有病呀，怎麽帶著一個奇怪的東西遮住嘴鼻呢？”
“對呀，不說都沒留意到呢。是不是腸子腥臭難聞所以才要帶罩子呀？”
“這麽臭，能吃嗎？”
“不要，腸粉，不要腸粉。”
江師傅倒是汗顏了，這些人怎麽就這麽頑固呢？不過想回起他剛聽說腸粉這個名字時，他也有些接受不了，但是試過腸粉的真滋味後，他覺得那是天下最好吃的東西，其他東西擺在他面前都有些黯然失色了呢。
要知道他可是在廣香樓做大廚做了幾十年，什麽山珍海味沒吃過呀。但他卻偏偏被這用料平平無奇，名字又怪異的腸粉所折服了。
他敢打包票，這些人若是試過這腸粉呀，保準就不會多話了。
“各位，俺戴在嘴上的是口罩，我家掌櫃說了，這口罩戴著是為了防止我一邊說話一邊做菜會把口水噴在食物上，這是也為了你們好呀，你們誰也不想吃到俺的口水吧？”
江師傅中氣十足，聲音洪亮，扯開大嗓子這麽一說，倒是讓大家聽得明明白白，又安靜了下來。
他對這個場面很是滿意，直點頭。
成念嬌瞧著江師傅，雙眼不自覺地變得微紅，只因他方才那麽一吼實在和張老七有些相像，她忍不住想起村民和成家老少。
江師傅一邊說著，一邊做腸粉，腸粉機底下的火竈燒的火紅，不一會兒便冒起了水汽，他拉出腸粉機上的一個抽屜，露出了裏面平整的面板，接著他往面板上刷了些油，再把調好的粉漿倒入面板又插回腸粉機中。
“現在呢俺在做的是蒸腸粉，大家也看到了吧，俺說的腸粉是用粉漿蒸出來的，不是用腸子做的。”
粉漿放得薄，按照他做慣的經驗，估摸著差不多了，便拉開抽屜，果然白色的粉漿已變得透亮，他便舉著面板給大家看，“大家瞧瞧，蒸熟的腸粉就是這個模樣的，我們把炒好的材料撒上，再卷起。”
他當著眾人的面速度極快地把整張粉皮卷成一小卷，“大家看，粉皮卷好後即可食用，看著就像小腸一般，所以喚做腸粉。”
“原來如此。”
大家終於恍然大悟，不禁舒了一口氣，人家口中的腸粉這這樣做的，並不是用真的腸子做的。
第一個開口說是用腸子做的客人面露尷尬，臉色微紅，“他說得不清不楚的，我這不是誤會了嘛，”他急忙舉起手，“師傅，給來一份吧，就你手中的……腸粉，就給我吧。”
“好嘞。”
江師傅往腸粉上撒了些炒熟的芝麻，再淋上特制的醬汁便示意小二把腸粉端給那位客人。
客人接過腸粉，光是聞著便食欲大開，拿起筷子夾起腸粉便往嘴裏塞，也顧不上燙。
一旁的客人屏息看著他吃下第一塊腸粉，“怎樣？怎樣？味道如何？”
他也不做聲，而是急急地把所有的腸粉皆吃下肚，不滿足地抹了抹嘴，“還要一份。”
“好嘞。”
江師傅的嘴巴被口罩遮得嚴嚴實實的，但是大家還是從他眼中溢出的笑意感受到此刻的他笑得很開心。
也不用方才那個客人多說些什麽，大家都搶著要吃腸粉。
“好吃，好吃，太好吃了，我可從未吃過這麽好吃的東西！”
“那個長條的時蔬脆脆的，有些甜，從未見過，但是清甜可口，實在是太好吃了些。”
“那個醬料才叫好吃呢，酸甜可口，還帶些微辣的感覺，配上腸粉吃下肚，這味道令人無法自拔。”
“廢話那麽多幹嘛，當然是要多一份呀。”
客人食欲大增，每桌的客人都點了好幾份的腸粉，吃個不停。
很快地，江師傅手旁的粉漿桶便空了，“各位，今日的腸粉已售盡，若是想吃，明日請早囖。”
這也是成念嬌的計謀，客人若是一次性吃得太過滿足，短時間內便不會再來光顧，她這麽做無非是想吊著他們的胃口，讓他們天天來品香居報道。
“什麽，這麽快就賣完了？我還沒吃過癮呢。”
有些客人咂咂嘴，不樂意了，不過人家店家說沒了就是沒了，他們也沒辦法，只好作罷。
“哎呀，怎麽這快就沒得吃了？老頭我才剛進來呢，就散場了？”
這把嗓音熟悉得很，成念嬌擡眼看清來人時不由一楞，急急地把身子往一旁躲，生怕被來人瞧見了，“他們怎麽也過來了。”
該死的，楊子煜居然帶著醫鬼過來了。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
有人臉色一白，“腸子做的粉？那豈不是腥臭難聞？能吃的嗎？”
底下有人開始坐不定了，“若是用腸子做的粉就不要給我了，我不吃！”
“對啊，我也不要，堅決不要！”
張少華臉一皺，擡眼看向成念嬌，“成姑娘，這可怎麽辦呀？我就說嘛，腸粉這個名字不好聽，你偏不信邪，這下可好了吧，才剛開張呢，就惹得客人不滿意了……”
成念嬌微微一皺眉，她也想不到這些古人們的反應會這麽大，不過也可以理解，在小茅山的小村莊的村民都不愛吃這些腸子，嫌臟臭，更別說這府城裏的貴客們了。
她擡眼看了做腸粉的江師傅一眼，他倒是臉色不變，一副大將風範似的站在一旁，還偷偷轉過頭對著成念嬌點了點頭。
成念嬌不由眉頭一松，她找江師傅負責做腸粉，還真是找對人了，“張公子，你且先看看江師傅的表現，我倒覺得他可以應付。”
張少華眉頭依舊緊蹙，“不如撤了吧，反正包子的勢頭不錯，就賣包子好了。”
成念嬌張了張嘴，深吸了一口氣，並未回話，一雙眼緊緊地盯著江師傅。
江師傅倒是淡定得很，大手往上一擺，示意大家安靜，“大家稍安勿躁，且聽江某細細給客官們道來。”
這時大家把註意力全放在江師傅的身上倒是安靜了些。
可是沒過一會，他們又吵了起來。
“這人是不是有病呀，怎麽帶著一個奇怪的東西遮住嘴鼻呢？”
“對呀，不說都沒留意到呢。是不是腸子腥臭難聞所以才要帶罩子呀？”
“這麽臭，能吃嗎？”
“不要，腸粉，不要腸粉。”
江師傅倒是汗顏了，這些人怎麽就這麽頑固呢？不過想回起他剛聽說腸粉這個名字時，他也有些接受不了，但是試過腸粉的真滋味後，他覺得那是天下最好吃的東西，其他東西擺在他面前都有些黯然失色了呢。
要知道他可是在廣香樓做大廚做了幾十年，什麽山珍海味沒吃過呀。但他卻偏偏被這用料平平無奇，名字又怪異的腸粉所折服了。
他敢打包票，這些人若是試過這腸粉呀，保準就不會多話了。
“各位，俺戴在嘴上的是口罩，我家掌櫃說了，這口罩戴著是為了防止我一邊說話一邊做菜會把口水噴在食物上，這是也為了你們好呀，你們誰也不想吃到俺的口水吧？”
江師傅中氣十足，聲音洪亮，扯開大嗓子這麽一說，倒是讓大家聽得明明白白，又安靜了下來。
他對這個場面很是滿意，直點頭。
成念嬌瞧著江師傅，雙眼不自覺地變得微紅，只因他方才那麽一吼實在和張老七有些相像，她忍不住想起村民和成家老少。
江師傅一邊說著，一邊做腸粉，腸粉機底下的火竈燒的火紅，不一會兒便冒起了水汽，他拉出腸粉機上的一個抽屜，露出了裏面平整的面板，接著他往面板上刷了些油，再把調好的粉漿倒入面板又插回腸粉機中。
“現在呢俺在做的是蒸腸粉，大家也看到了吧，俺說的腸粉是用粉漿蒸出來的，不是用腸子做的。”
粉漿放得薄，按照他做慣的經驗，估摸著差不多了，便拉開抽屜，果然白色的粉漿已變得透亮，他便舉著面板給大家看，“大家瞧瞧，蒸熟的腸粉就是這個模樣的，我們把炒好的材料撒上，再卷起。”
他當著眾人的面速度極快地把整張粉皮卷成一小卷，“大家看，粉皮卷好後即可食用，看著就像小腸一般，所以喚做腸粉。”
“原來如此。”
大家終於恍然大悟，不禁舒了一口氣，人家口中的腸粉這這樣做的，並不是用真的腸子做的。
第一個開口說是用腸子做的客人面露尷尬，臉色微紅，“他說得不清不楚的，我這不是誤會了嘛，”他急忙舉起手，“師傅，給來一份吧，就你手中的……腸粉，就給我吧。”
“好嘞。”
江師傅往腸粉上撒了些炒熟的芝麻，再淋上特制的醬汁便示意小二把腸粉端給那位客人。
客人接過腸粉，光是聞著便食欲大開，拿起筷子夾起腸粉便往嘴裏塞，也顧不上燙。
一旁的客人屏息看著他吃下第一塊腸粉，“怎樣？怎樣？味道如何？”
他也不做聲，而是急急地把所有的腸粉皆吃下肚，不滿足地抹了抹嘴，“還要一份。”
“好嘞。”
江師傅的嘴巴被口罩遮得嚴嚴實實的，但是大家還是從他眼中溢出的笑意感受到此刻的他笑得很開心。
也不用方才那個客人多說些什麽，大家都搶著要吃腸粉。
“好吃，好吃，太好吃了，我可從未吃過這麽好吃的東西！”
“那個長條的時蔬脆脆的，有些甜，從未見過，但是清甜可口，實在是太好吃了些。”
“那個醬料才叫好吃呢，酸甜可口，還帶些微辣的感覺，配上腸粉吃下肚，這味道令人無法自拔。”
“廢話那麽多幹嘛，當然是要多一份呀。”
客人食欲大增，每桌的客人都點了好幾份的腸粉，吃個不停。
很快地，江師傅手旁的粉漿桶便空了，“各位，今日的腸粉已售盡，若是想吃，明日請早囖。”
這也是成念嬌的計謀，客人若是一次性吃得太過滿足，短時間內便不會再來光顧，她這麽做無非是想吊著他們的胃口，讓他們天天來品香居報道。
“什麽，這麽快就賣完了？我還沒吃過癮呢。”
有些客人咂咂嘴，不樂意了，不過人家店家說沒了就是沒了，他們也沒辦法，只好作罷。
“哎呀，怎麽這快就沒得吃了？老頭我才剛進來呢，就散場了？”
這把嗓音熟悉得很，成念嬌擡眼看清來人時不由一楞，急急地把身子往一旁躲，生怕被來人瞧見了，“他們怎麽也過來了。”
該死的，楊子煜居然帶著醫鬼過來了。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）